El Toro Bravo, natura króla Las Ventas

„Toro de Lidia” lub jak jest powszechnie nazywany „Toro Bravo”, to zwierzę, które ze względu na swoje pochodzenie, temperament, zdołało posiąść wielką mistykę. Jego wygląd sprawia, że zwierzę to jest symbolem odwagi, a także symbolem kultury Hiszpanii.

Jedną z najbardziej charakterystycznych cech są ich ogromne, ostre rogi, którym towarzyszy imponująca masa mięśniowa.

Toro Bravo zyskał światową sławę, narzucając szacunek każdemu, kto musi zmierzyć się z nim na ringu. Generuje to wiele uczuć u torreadora, w niektórych przypadkach strach, a w innych przypadkach służy również zwiększeniu odwagi.

Długa droga jego mitologicznej genetyki

Pierwsze dane historyczne i pisemne odniesienia do byka pojawiają się w Azji Mniejszej i Egipcie. Byk Lidia wywodzi się od średniowiecznego byka Uro lub dzikiego by ka i miał swoją kolebkę w Hiszpanii. Stamtąd rozprzestrzenił się i został wyeksportowany do Portugalii, południowej Francji, a następnie do wielu krajów kontynentu amerykańskiego, głównie w XX wieku.

Mitochondrialne DNA byka bojowego pozostawia wiele zagadek, które są trudne do rozszyfrowania, ponieważ znaleziono cztery domowe linie matczyne, trzy z Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej oraz osiem klas, które nie występują w DNA innych bydła. To sprawia, że jest to gatunek, który wnosi największą różnorodność do całości. Mit „Toro Bravo” jest zasadniczo ustanowiony jako klejnot genetyczny.

Ta unikalna kombinacja nadaje mu cechy fizyczne, które nadal pokazuje w pokazach walk byków, które odbywają się w najważniejszej arenie walk byków na świecie, „Las Ventas”, znajdującej się w Madrycie.

Wychowanie

Pojawienie się hodowli byków do walk byków zawsze wzbudzało ciekawość i dyskusje. Prawda jest taka, że jest on hodowany w wyjątkowych warunkach na wolności, ponieważ aby takie zwierzę mogło być częścią spektaklu walki byków z wielowiekową tradycją, należy przede wszystkim wziąć pod uwagę kwestie hodowli i żywienia.

Obecnie produkcja rasy Lidia jest szeroko rozpowszechniona w Hiszpanii, Portugalii, południowej Francji, Meksyku, Kolumbii, Peru, Ekwadorze i Wenezueli. Jednym z głównych aspektów, które należy wziąć pod uwagę przy hodowli tych zwierząt, których średnia waga wynosi od 500 do 600 kg, jest specyficzne środowisko hodowlane. Te środowiska hodowlane są głównie ograniczone do gór i niekorzystnych obszarów Półwyspu Iberyjskiego. Oznacza to niezaludnione i dzikie miejsca, które nie nadają się do uprawy.

(Zdjęcie pochodzi z: https://torosbravos.es/sostenibilidad/crianza/)

Hodowcy byków, spadkobiercy wielowiekowej tradycji

Hodowcy Toros de Lidia są spadkobiercami modelu zarządzania opartego na tradycji i nowoczesnej wiedzy rolniczej. Nie tylko szczegółowo znają cechy szlachetnej hodowli byków, ale także mają głęboką wiedzę i szacunek dla środowiska. Skutkuje to unikaniem kłusownictwa i ogranicza ingerencję człowieka w środowisko wiejskie.

Pomimo udomowienia, to wysoce symboliczne zwierzę nadal zachowuje waleczność i agresywność charakterystyczną dla swoich dzikich przodków.

Jeśli odwiedzasz Madryt i chcesz zobaczyć to wyjątkowe zwierzę w jego naturalnym środowisku, możesz wybrać się na jedną z naszych wycieczek dostępnych na ranczach walczących byków.

Jaki jest powód temperamentu Toro Bravo?

Wiele pytań próbuje rozwikłać skomplikowaną strukturę, która zmienia tego roślinożercę w bestię. Kilka badań naukowych próbuje również rozwikłać to zachowanie: czy atakuje z natury, czy jest to kwestia hodowli?

Chemia hormonów

„Istnieją dwa filary wyjaśniające, dlaczego ten roślinożerca atakuje, a nie ucieka jak reszta: jego zdolność do reagowania na stres i fizjologia agresji” – wyjaśnia biolog Fernando Gil.

Jego badania koncentrują się na niewidzialnej części tego zwierzęcia, a jego zainteresowanie polega na wyjaśnieniu iskry, która rozpala w nim odwagę. „Zwierzę to szybko wytwarza kortyzol, hormon, który zwiększa dostępność glukozy i wprowadza ją do krwi, aby zapewnić mu energię. Następną rzeczą, która się dzieje, jest wydajność Bull de Lidia w produkcji endorfin”. Hormony te blokują receptory bólu i są odpowiedzialne za to, że byk nie odczuwa bólu.

Ta unikalna koniugacja chemiczna odróżnia walczącego byka od innych byków pod względem sposobu, w jaki atakuje. „Twarde stada mają niższy poziom serotoniny, hormonu, który hamuje agresję. To bardzo ciekawe, że Encastes, Domecq, Núñez i Murube mają więcej serotoniny niż reszta.

W ten sposób hodowcy wybierają to, co widzą i kształtują byka biochemicznie i genetycznie”. Tajemnica odwagi jest, z dala od literatury, „koktajlem hormonów”, podsumowuje Fernando Gil.

Czy chciałbyś spotkać się z Toro Bravo na Plaza Las Ventas?

W spektaklu walki byków o starożytnym rodowodzie, święty rytuał rozgrywa się między 2. Tutaj powstaje ta wyjątkowa paradoksalna relacja między życiem a śmiercią. Oto El Toro Bravo, urodzony i wychowany jako symbol temperamentu i odwagi, którego nie da się uniknąć dla torreadora, który ma czelność stawić mu czoła.

Jeśli szukasz miejsc do odwiedzenia w Madrycie i chcesz poznać to symboliczne zwierzę z bliska, masz możliwość zapisania się na naszą wycieczkę Las Ventas Bullring TourSkontaktuj się z nami!