I 5 migliori ristoranti per corride a Madrid

Scopri la passione e la cultura della corrida

La gastronomia della corrida ha radici profonde nella tradizione spagnola, soprattutto nelle città con una forte cultura della corrida come Madrid.
Tra i piatti più rappresentativi c’è la coda di bue, una ricetta emblematica che nasce come parte dell’utilizzo dei tori combattuti nelle corride.
Questo stufato, cotto a fuoco lento con vino rosso e spezie, è diventato un simbolo della cucina da corrida, famoso per il suo sapore intenso e la sua consistenza tenera.
La vicinanza dei ristoranti alle arene, come Las Ventas a Madrid, rafforza questo legame tra corrida e cucina tradizionale, offrendo ai clienti un’esperienza che unisce cultura e gastronomia.

I 5 migliori bar e ristoranti per corride di Madrid

La Tienta

  • Ubicazione: Calle Alejandro González 7, 28028 Madrid, vicino all’arena.
  • Prezzo: Intermedio

Uno dei più prestigiosi, offre un’atmosfera moderna con un tocco classico da corrida.
Cibo di alta qualità a un prezzo di fascia media.

Cesare

  • Posizione: Di fronte all’ingresso principale dell’arena.
  • Prezzo: Conveniente

Questo bar è caratterizzato dalle decorazioni della corrida.
Sulle sue pareti puoi vedere le teste dei tori combattuti a Las Ventas.

La Giralda

  • Ubicazione: C. de Claudio Coello, 24, Salamanca, 28001 Madrid
  • Prezzo: Intermedio

Ristorante in stile andaluso con raciones e tapas del sud della Spagna.
Dispone di un ristorante in stile sivigliano splendidamente decorato.

Grande Porta

  • Posizione: C. de Pedro Heredia, 23, Sala.
    A due strade dall’arena

  • Prezzo: Intermedio

Ristorante specializzato in cibi da corrida come la coda di bue.
Qui potrai respirare lo spirito e la cultura della corrida.

Il mantello

  • Ubicazione: C. de Alejandro González, 6, Salamanca, 28028 Madrid
  • Prezzo: Intermedio

Un ottimo posto per bere qualche birra prima o dopo aver assistito a una corrida.
Buona l’atmosfera e il servizio.

Suggerimenti per scegliere il ristorante migliore per le tue preferenze

Scegliere il ristorante migliore per gustare la coda di bue e la corrida vicino alla Plaza de Toros de Las Ventas può fare la differenza per la tua esperienza culinaria.
Innanzitutto, assicurati che il ristorante abbia una buona reputazione per quanto riguarda la preparazione della coda di bue, cercando recensioni e raccomandazioni che evidenzino la qualità del piatto.
L’autenticità e il sapore della coda di bue dipendono dalla ricetta e dalla tecnica di cottura, quindi è importante che il ristorante mantenga la tradizione e offra uno stufato ben preparato. Considera anche l’ambiente del ristorante. Un locale con un arredamento da corrida o un’atmosfera che celebra la cultura della corrida può arricchire la tua esperienza, offrendoti un contesto autentico e divertente.
La vicinanza allo stadio e il tipo di ambiente possono influenzare la tua scelta, da una classica e accogliente taverna a un ristorante più elegante e moderno.
Un altro aspetto da considerare è il servizio e l’attenzione al cliente. Un buon ristorante deve offrire un servizio efficiente e cordiale, che sia complementare alla qualità del cibo.
Per i gruppi numerosi o per le celebrazioni speciali, controlla se il ristorante permette di prenotare in anticipo e offre opzioni per gli eventi.
Infine, non dimenticare di esplorare il menu completo. Anche se la coda di bue è la star dello spettacolo, molti ristoranti offrono anche altri piatti tradizionali della corrida, oltre a vini e dessert che possono arricchire il tuo pasto.
Scegli un ristorante che offra un’esperienza completa e soddisfacente, in linea con le tue preferenze culinarie e l’ambiente che desideri.

Altre attività di corrida nella zona

Tour dell’arena di Las Ventas

Per gli amanti delle corride, c’è la possibilità di visitare l’incredibile arena di Las Ventas Madrid.
In questo affascinante monumento alla tauromachia puoi fare un tour privato o audio-guidato e conoscere tutti i suoi angoli segreti.
Durante la visita vedrai luoghi emblematici come il cancello principale, i tendidos o la cappella.
Infine, potrai divertirti con elementi a sorpresa come giochi e video virtuali a 360º e visitare il museo della corrida di Madrid, che si trova all’interno dell’arena.
Non aspettare oltre e visita Las Ventas.

Grande porta Las Ventas
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